Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Печенье / Барни

Барни

Приготовил : Даша Петрова

17.09.2015
Время приготовления: 40 мин

Думаю, все дети любят это бисквитное печенье со злаками и молочным кремом. А я вот придумала, как приготовить барни в домашних условиях. Выпекаю, как пирог, а потом разрезаю на кусочки. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления барни - настоящая находка! Детей у меня нет, поэтому я готовлю такую вкуснотищу для себя любимой: пальчики оближешь! Собственно, именно поэтому мне нет нужды делать эти пирожные в форме мишек. Но если вы готовите для детей, купите формочки в форме мишек и добавляйте какао не во все тесто, а примерно в 1/3. Тогда сможете выпечь белое "тельце" с коричневыми "лапками" и "ушками". Желаю вам удачи!

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Какао

Блюдо: Выпечка / Пироги / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 200 Грамм
Кефир 1 Стакан
Яйца 3 Штуки
Сахар 1.5 Стакана
Мука 2 Стакана
Какао 0.5 Стакана
Разрыхлитель 20 Грамм
Сгущенка По вкусу (для украшения)
Миндаль По вкусу (для украшения. Можно заменить овсянкой, отрубями или любыми злаковыми хлопьями)

Количество порций 5

Как приготовить "Барни"

1. Яйца взбиваем с сахаром и какао-порошком.

2. Добавим масло комнатной температуры, кефир и разрыхлитель. Затем понемногу всыпаем муку. Постоянно перемешиваем, чтобы не было комков. Выливаем в форму для запекания, посыпаем миндальными хлопьями.