Сезонные рецепты:
Банановый кекс с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Банановый кекс с изюмом - до безумия простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Прекрасный кекс для воскресного семейного чаепития.
Описание приготовления:
Я не люблю хитро-мудрые рецепты выпечки и предпочитаю то, что готовится просто, но получается вкусно. Вот банановый кекс с изюмом - это блюдо из такого разряда. На приготовление уходит совсем немного времени и сил, однако кексик получается очень вкусный. Отлично сочетается с чаем и кофе, можно пить его и со свежевыжатым соком - тоже вкусно.Надеюсь, рецепт вам понравится. Удачи в приготовлении! :)
Состав / Ингредиенты:
- Бананы 3 штуки
- Мука 200 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сахар 120 грамм
- Ванильная эссенция 1 ст. ложка
- Йогурт натуральный 3 ст. ложки
- Изюм 125 грамм
Количество порций
5
Калорийность
246 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Банановый кекс с изюмом"
Бананы очищаем и при помощи вилки измельчаем до консистенции пюре.
Масла, яйца и сахар взбиваем до однородности.
Добавляем к яично-масляной смеси ванильную эссенцию, хорошенько перемешиваем.
Добавляем йогурт и банановое пюре. Перемешиваем до однородности.
В образовавшуюся массу просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем жидкое тесто.
Добавляем в тесто изюм, перемешиваем.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом или, лучше, застилаем пекарской бумагой. Выливаем в форму наше тесто для кекса. Выпекаем до готовности - около 50 минут при 180 градусах.
Кекс готов! Остается красиво нарезать и подать к столу. Приятного! :)
Оценить рецепт Банановый кекс с изюмом
5.0
31
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Комментарии :
Светлана Колесова 
15.08.2017 14:58
Готовила строго по рецепту, но без изюма. Совсем не понравился кекс
Yulchona
23.10.2013 20:50
Очень понравился рецептик! Купила только бананы...остальное всё есть) Настолько понравился вчерашний, что выпросили еще один приготовить)))
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов