Главная / Каталог рецептов / Десерты / Индийский десерт

Индийский десерт

Приготовил : Катерина

20.04.2019
Время приготовления: 10 мин

Предлагаю попробовать рецепт индийского десерта банановых шариков. Вся прелесть этого рецепта в том, что для приготовления потребуются самые простые ингредиенты, но по вкусу блюдо получается очень необычным. Сладкая хрустящая корочка снаружи, а внутри мягкая банановая начинка со вкусом пряного кардамона.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить индийский десерт. Рецепт очень простой, главное, не пережарить шарики в масле. Хоть на вкусе блюда это не отразится, только на внешнем виде, но лучше внимательно следите за кастрюлей. Шарики жарятся буквально за минуту!

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука / Пшеничная мука

Блюдо: Десерты

География кухни: Индийская / Восточная

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Банан 2 Штуки
Мука 2 Стакана
Кардамон 1/3 Чайных ложки
Сахар 1 Стакан
Растительное масло 0,5 Стакана

Количество порций 4

Как приготовить "Индийский десерт"

Подготовьте все ингредиенты.

Измельчите вилкой бананы в пюре.

Добавьте муку, кардамон и сахар.

Замесите однородное липкое тесто.

В кастрюлю с толстым дном налейте масло и поставьте нагреваться на средний огонь.

В это время скатайте из теста шарики.

Обжарьте шарики в масле до коричневой корочки, на этой уйдёт примерно 1 минута. Чтобы убрать лишнее масло, выложите шарики на бумажную салфетку. Перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой для красоты.