Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления банановой пропитки для торта.
В кастрюлю с толстым дном всыпьте сахар и влейте воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, варите 5 минут. Снимите с огня и остудите.
Бананы очистите и пробейте все до однородной массы.
Соедините сахарный сироп и банановое пюре. Еще раз пробейте блендером до однородности и уберите в холодильник на один час.
Перед применением перемешайте пропитку и нанесите кисточкой на корж.