Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой
Азиатский салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата с курицей, грибами, шпинатом и лапшой. Очень вкусное блюдо с неповторимым ароматом.
Описание приготовления:
Все просто: курицу обжарьте, лапшу отварите. Соедините все ингредиенты для салата, приправьте и наслаждайтесь. Но все по порядку!Состав / Ингредиенты:
- Рисовая лапша 150 грамм
- Сушеные грибы 60 грамм
- Масло 3 ст. ложки
- Кунжутное масло 1/2 ч. ложки
- Листья шпината 150 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1/2 ч. ложки
- Куриные бедра 3 штуки
- Херес 2 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Светлый соевый соус 1 ст. ложка
- Уксус 2 ст. ложки
- Семена кунжута 1/2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Черный перец 1 щепотка (по вкусу)
Количество порций
4
Как приготовить "Азиатский салат"
1
Грибы замочите в теплой воде на 10-15 минут. Затем воду слейте.
2
Отварите рисовую лапшу в подсоленной воде, в соответствии с инструкциями на упаковке.
3
Нагреть сковороду и обжарьте куриные окорочка на среднем огне с обеих сторон до готовности.
4
На другой сковороде растопите масло для жарки, добавьте кунжутное масло. Обжаривайте грибочки 10 минут. Добавьте чеснок, листья шпината, соль, темный соевый соус, светлый соевый соус и 1 столовую ложку хереса. Готовьте 2-3 минуты. Снимите с огня, добавьте уксус и перемешать с лапшой.
5
Добавьте 1 столовую ложку куриного жира из сковороды в лапшу. Выложите лапшу в чистую сковороду, добавьте херес и 2 столовые ложки воды.
6
Косточки из куриных бедер удалите и нарежьте мясо, добавьте в салат.
7
Также добавьте семена кунжута, посолите и поперчите.
8
Готовый салат подавайте к столу, приятного аппетита!
Оценить рецепт Азиатский салат
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов