Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Азиатская лапша с тофу, авокадо и фасолью

Азиатская лапша с тофу, авокадо и фасолью

Koch

16.05.2018
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, имбирем, авокадо, фасолью, зеленым луком и огурцом.

Описание приготовления:

Лапша получается очень вкусной! Следите за рецептов и я подробно расскажу, как приготовить лапшу тофу, авокадо и фасолью.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Макароны

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Китайская / Малазийская / Тайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Свежий имбирь 1 штука (нарезанный очень тонкими полосками )
Чили халапеньо 1 штука (нарезанный очень тонкими полосками )
Сок лайма 3 ст. ложки
Соевый соус 2 ст. ложки
Тофу 420 грамм
Азиатская лапша 240 грамм
Фасоль 120 грамм
Растительное масло 1 ч. ложка
Английский огурец 1 штука
Зеленый лук 1/4 штуки
Авокадо 1 штука
Кунжут 2 ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Азиатская лапша с тофу, авокадо и фасолью"

В небольшой кастрюле доведите до кипения имбирь, чили, сахар и 1/3 стакана воды. затем уменьшите огонь до минимума и варите, пока имбирь и чили не станут мягкими, около 5 минут. Выложите имбирь и острый перчик в миску, отложить в сторону. Также отложите оставшийся сироп.

Приготовим соус. В неглубокой миске взбейте лимонный сок, соевый соус и 2 чайные ложки сиропа. Добавьте тофу и перемешайте.

В кастрюле с кипящей водой отварите лапшу, согласно инструкции на упаковке.

Воду слейте, как только лапша приготовится и переложите макароны в большую миску. Добавьте фасоль, сбрызните маслом и полейте 1 столовой ложкой соуса. Перемешайте.

Затем добавить огурец и зеленый лук в миску вместе с тофу и соусом, перемешайте.

Все смешайте, посыпать кунжутом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Азиатская лапша с тофу, авокадо и фасолью