В 2026 году Великий пост продлится с 23 февраля по 11 апреля.
Апельсиновый пирог с полентой
Апельсиновый пирог с полентой "Bravolli"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По вкусу напоминает пудинг, нежный вкус с нотками цитруса. Ванильная пудра наполняет пирог легкостью. Отлично подойдёт к семейному чаепитию. #полентаbravolli
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 6 ст. ложек
- Мука 1 ст. ложек
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сливочное масло 110 грамм
- Вода 3 ст. ложки
- Ванильная пудра 1 ч. ложка
- Соль 1/3 ч. ложки
- Полента 4 ст. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Апельсин 2 штуки
- Сахар 1 стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Апельсиновый пирог с полентой "Bravolli""
Апельсины вымыть, нарезать тонкими кружками.
На медленном огне растопите 6 ст. ложек сахара и 3 ст. ложки воды. Доведите карамель до золотистого цвета, добавьте 2 ст. ложки сливочного масла.
Вылить карамель на противень и сверху выложить апельсины.
Муку, поленту, соль, разрыхлитель перемешать.
Размешать в блендере сахар, ванильную пудру и сливочное масло. Добавить желтки (отделить желтки и белки), молоко и сухие ингредиенты. Перемешать до однородной массы.
Выложите тесто поверх апельсинов. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.
Запекать 40 минут до румяности. Перед подачей на стол перевернуть. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Пирог получается очень сладким, поэтому добавление сахара можно снизить до 1/2 стакана.Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов