Главная / Каталог рецептов / Салаты / Английский салат

Английский салат

Обновлен : Jess

15.05.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления салата из мяса вареного цыпленка, вареных грибов, сельдерея, соленых огурцов, майонеза и горчицы.

Описание приготовления:

Классическое сочетание куриного мяса с грибами, дополненное остротой соленых огурчиков и пикантным вкусом сельдерея, делает этот английский салат необыкновенно вкусным. Салат подойдет как для повседневного семейного меню, так и для званого ужина. Также салат можно подавать в качестве гарнира.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы

Блюдо: Салаты

География кухни: Английская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Горчица 0,5 Ст. ложки
Майонез 60 Грамм
Соль По вкусу
Соленый огурец 1 Штука
Корень сельдерея 130 Грамм
Мясо вареного цыпленка 150 Грамм
Вареные грибы 60 Грамм

Количество порций 2

Как приготовить "Английский салат"

Подготовьте продукты для салата. Отварите цыпленка, я готовлю салат из филе, но можно использовать все мясо птицы. Майонез смешайте с горчицей. Сельдерей очистите от кожуры.

Остывшее мясо разберите на волокна. Вареные грибы порежьте на половинки, потом слайсами.

Сельдерей и огурец порежьте соломкой.

Соедините все ингредиенты салата, добавьте соль, по желанию, черный перец молотый. Перемешайте. Салат можно заправить сразу майонезом и горчицей, а можно полить сверху перед подачей.