Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Абрикосы с сахаром на зиму

Абрикосы с сахаром на зиму

Приготовил : AlenaPrika

16.07.2022
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Ароматное варенье из половинок абрикосов с сахаром готовится очень легко и просто методом двух прогреваний. Это самый удачный вариант заготовки таких красочных фруктов! Попробуйте!

Описание приготовления:

Самый вкусный десерт на зиму из абрикосов можно приготовить в течение дня. Главное — дать заготовке остыть после варки в собственном соку, чтобы половинки фруктов вобрали в себя сироп и стали практически прозрачными.

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Сахар

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Абрикос 400 Грамм
Сахар 200 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

163 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Абрикосы с сахаром на зиму"

Подготовьте указанные ингредиенты. Абрикосы переберите, удалите подпорченные плоды и хвостики с фруктов.

Фрукты промойте в воде несколько раз, располовиньте и удалите косточки.

Засыпьте половинки абрикосов сахаром и оставьте на 20-30 минут, чтобы они выделили сок.

Переместите содержимое в казан, ковш или в кастрюлю с антипригарным дном. Поместите емкость на плиту и отварите на умеренном нагреве варенье примерно 15-20 минут. Следите за пеной, чтобы она не вылилась за края емкости. Воду добавлять не нужно!

Затем варенье остудите на холоде в течение 3-4 часов. После снова прогрейте 10 минут, оно станет ароматным, густым. Ошпарьте банку и крышку горячей водой.