Сезонные рецепты:
Картофельные чипсы с куриной приправой и тмином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт картофельных чипсов, поджаренных в подсолнечном масле со вкусом курицы и тмина.
Описание приготовления:
Картофельные чипсы – одно из любимых блюд, как для взрослых, так и детей. Учимся готовить их дома!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6 штук
- Растительное масло 250 мл
- Куриный бульон 10 грамм
- Сушеный тмин 10 грамм
- Соль - по вкусу
- Порошок чили - по вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Картофельные чипсы с куриной приправой и тмином"
1. Первый вопрос, который возникает при приготовлении чипсов – это как порезать картофель достаточно тонко. Ответ – при помощи резки для сыра. Этот инструмент не только незаменим в обиходе сырного гурмана, он также поможет Вам идеально тонко нарезать картофель.
2. Нарезанный картофель опустите в воду, чтобы он не почернел, и оставьте его на 5-10 минут. Затем промокните его бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю воду.
3. Заготовленный картофель выложите в сковороду и обжарьте в большом количестве растительного масла.
4. Следите за картофелем во время жарки и вынимайте готовые чипсы. Шумовка отлично подойдет для вынимания. Готовые чипсы промокайте бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.
5. Сложите готовые чипсы в большую миску. Теперь самое главное – приправы. Конечно же, вы можете приправить чипсы чем угодно, на что хватит Вашей фантазии и подручных средств. Мне же захотелось воссоздать вкус моих любимых чипсов с курицей и тмином. Где взять куриную приправу. Лучше всего использовать кубик куриного бульона. Как не странно, именно он придаст Вашим чипсам вкус, так похожий на вкус готовых чипсов с беконом. Раздробите кубик, добавьте сушеного тмина и соли по вкусу. Наслаждайтесь!
Оценить рецепт Картофельные чипсы с куриной приправой и тмином
4.4
25
Редакция рекомендует:
Картофельные чипсы в микроволновке без масла
Картофельные чипсы в микроволновке
Рыба и чипсы
Классический ванильный соус
Домашние картофельные чипсы
Блинчики с овощами
Салат из картофеля
Чипсы из куриной кожи в духовке
Английские чипсы с начинкой
Корзиночки с грибным фаршем
Домашние картофельные чипсы в духовке
Куриная грудка в чипсах в духовке
Чипсы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов