Главная / Каталог рецептов / Салаты / Зимний картофельный салат

Зимний картофельный салат

Приготовил : Kristinka

31.08.2011
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простой рецепт вкусного салата из картофеля.

Описание приготовления:

Зимой особенно хорошо попробовать приготовить картофельный салат. Салат этот получается очень сытным и вкусным. Если его еще и красиво оформить, получится замечательное блюдо.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Салаты

География кухни: Французская

Состав / Ингредиенты:

Картошка 6 Штук
Яйцо куриное 2 Штуки
Пучок зелени 1 Штука
Растительное масло 40 Миллилитров
Перец и соль - По вкусу
Пучок лука 1 Штука

Количество порций 4

Как приготовить "Зимний картофельный салат"

1. Промываем картофель, и приблизительно минут двадцать-двадцать пять отвариваем в подсоленной воде (картофель варим в мундире), после картофель от кожуры очищаем. Вкрутую сварим яйца, остуживаем и очищаем от скорлупы.

2. Нарезаем кубиками яйца и картофель. Не желательно, чтобы размеры кубиков были очень большими, лучше нарезать средними или маленькими кубиками.

3. Перебираем укроп, петрушку и зеленый лук, тщательно его промываем, и затем мелко нарезаем. Можно, если есть такое желание, добавить чеснок (несколько долек).

4. Все ингредиенты складываем в миску, все, что мы нарезали: зелень, лук, яйца и картофель. Добавляем в миску немного растительного масла, черного молотого перцу, и соли.