Картофельный салат с сельдереем и корнишонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата с картофелем, сельдереем, болгарским перцем, луком и корнишонами.
Описание приготовления:
Поместить картофель в большую кастрюлю с достаточным количеством воды. Довести до кипения на сильном огне, добавить 1 столовую ложку соли. Готовить, пока картофель не станет мягким, около 25 минут. Слить воду. Очистить картофель и нарезать. Полить уксусом, отложить в сторону.Положить яйца в маленькую кастрюлю с достаточным количеством воды, варить на среднем огне. Когда вода закипит, выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять 13 минут. Слить воду и поставить в миску с холодной водой. Очистить и нарезать яйца. Одно яйцо нарезать кружками и отложить для украшения.
Смешать нарезанные яйца, майонез, семена сельдерея, горчицу, 2 чайные ложки соли и 1/2 чайной ложки черного перца в большой миске. Разбавить смесь горячей водой, если это необходимо. Добавить картофель, сельдерей, болгарский перец, лук, корнишоны, лук и мелко нарезанную петрушку. Охладить в течение 30 минут перед подачей на стол. Подавать с паприкой, украсив вареным яйцом.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1.8 Килограмма
- Лук 3 Штуки (нарезанных)
- Красный болгарский перец 1 Штука (нарезанный )
- Яйца 3 Штуки
- Горчица 1 Чайная ложка
- Майонез 1 Стакан
- Петрушка 2 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука (нарезанный )
- Паприка 1 Чайная ложка
- Корнишоны 10 Штук (нарезанных)
- Соль и молотый перец - По вкусу
- Вода 2 Ст. ложки (горячей)
- Яблочный уксус 3 Ст. ложки
- Семена сельдерея 1/2 Чайных ложки
Количество порций
10
Оценить рецепт Картофельный салат с сельдереем и корнишонами
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны с базиликом и медом на зиму
Рыбный суп из консервов с гречкой
Салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром
Цветная капуста под соусом
Булгур с овощами в мультиварке
Баклажаны с базиликом и медом на зиму
Рыбный суп из консервов с гречкой
Салат из запеченной свеклы с сухариками и сыром
Цветная капуста под соусом
Булгур с овощами в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов