Мини-тако (мексиканская закуска)
Зеленый тако
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тако — популярное мексиканское блюдо из пшеничной лепёшки и начинки. Но я предлагаю приготовить диетическую версию тако, в котором начинка заворачивается в лист зелени.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить зеленый тако. В качестве "зелёных лепёшек" я использовала салат "лолло бионда", он нежный и сочный. Его можно заменить на ромэн, айсберг, а также листовую капусту бок чой или кейл, если хотите чего-то, что лучше держит форму.Состав / Ингредиенты:
- Листья салата 4 штуки
- Соевый фарш 50 грамм
- Кукуруза 150 грамм (консервированная)
- Фасоль 150 грамм (консервированная)
- Помидоры 1-2 штук
- Соевый соус 2-3 ст. ложек
- Томатный соус 1-2 ст. ложек
- Сырный соус По вкусу
- Чесночный порошок По вкусу
- Петрушка По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Зеленый тако"
Подготовьте все ингредиенты.
Соевый фарш обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте соевый соус, чесночный порошок и томатную пасту. Подлейте воды столько, чтобы фарш лишь впитал жидкость. Обжарьте до полного испарения влаги.
Нарежьте томаты кубиками, добавьте кукурузу и консервированную фасоль.
Отправьте эту смесь к соевому фаршу. Обжарьте все вместе 5 минут.
Салатные листья помойте и обсушите.
Выложите на салатный лист начинку.
Полейте сверху сырным соусом и посыпьте мелко порубленной петрушкой.
Зеленый тако готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Зеленый тако
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Такос - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов