Главная / Каталог рецептов / Салаты / Зеленый салат с гранатом

Зеленый салат с гранатом

Приготовил : Марина Золотцева

01.02.2017
Время приготовления: 20 мин

Полезный, вкусный, быстрый, описывать это блюдо можно бесконечно долго, но я рекомендую вам взять рецепт на заметку и повторить его на своей кухне. Результатом вы точно останетесь довольны!

Описание приготовления:

Перед вами классный и простой вариант, как приготовить зеленый салат с гранатом. В качестве основы в данном случае используется шпинат и руккола, но вы можете взять и другие салаты, которые вам по вкусу (прекрасно подойдет айсберг, например). Легкую изюминку добавляет салату яблочко, красный лук и горсть орешков. Такое блюдо станет отличным полезным ужином или перекусом.

Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Гранат / Яблоки / Молочные продукты / Сыр / Зелень / Руккола / Фета

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание / Рецепты без вреда

Состав / Ингредиенты:

Шпинат 250 Грамм
Гранат 2 Штуки
Яблоко 1-2 Штук
Орешки 100 Грамм (по вкусу)
Мед 2-3 Чайных ложек
Бальзамический уксус 1/2 Стакана
Руккола 150 Грамм
Фета 100 Грамм
Оливковое масло 3/4 Стакана
Красный лук 1 Штука
Соль и перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Зеленый салат с гранатом"

1. Первым делом вымойте шпинат и рукколу. Откиньте на дуршлаг дайте стечь воде. Подготовьте все ингредиенты для заправки.

2. Соедините оливковое масло, бальзамический уксус, мед. Добавьте соль и перец по вкусу, как следует перемешайте. Все, заправка готова.

3. Гранат вымойте, обсушите, аккуратно отделите зерна.

4. Нарежьте тонкими полукольцами лук и ломтиками яблоко, предварительно очистив от сердцевины. Орешки подсушите на сковороде.

5. В глубоком салатнике соедините все ингредиенты. Добавьте фету, полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Все, яркий и вкусный салатик можно подавать к столу.

Оценить рецепт Зеленый салат с гранатом