Салат с рукколой и гранатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто любит изысканные сочетания, предлагаю приготовить салат с рукколой и гранатом. Он получается не только вкусным, но эффектным внешне.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с рукколой и гранатом. Вместо груши можно взять яблоко сладких сортов. Сироп топинамбура можно заменить любым жидким подсластителем. Вместо грецких орехов также подойдет пекан или кедровые орехи. Пряная руккола отлично сочетается с кисленьким фруктовым вкусом граната.Состав / Ингредиенты:
- Руккола 80-90 Грамм
- Грецкие орехи 30-50 Грамм
- Груша 1/2 Штуки
- Гранат 50 Грамм (зерна)
- Сыр козий 60-70 Грамм
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Рисовый уксус 1 Ст. ложка
- Сироп топинамбура 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Орегано 1/3 Чайных ложки
- Горчичный порошок 1/3 Чайных ложки
Количество порций
2
Калорийность
263 ккал
Калорийность
12 г
Белки
16 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с рукколой и гранатом"
Подготовьте все ингредиенты.
Для заправки смешайте сироп топинамбура, оливковое масло и рисовый уксус. Добавьте соль, порошок горчицы, орегано и черный молотый перец. Перемешайте.
Грецкие орехи поджарьте в сухой сковороде.
Гранат очистите, отделите зерна от кожуры и пленок.
Грушу нарежьте кубиками.
Выложите в миску рукколу.
Добавьте сыр, грушу, гранат и грецкие орехи.
Полейте салат заправкой перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с рукколой и гранатом
4.7
7
Рекомендуем рецепты:
Сладкий шашлык
Рийет из лосося с миндалём
Банановый крем со сливками
Пирог с яблоками на быструю руку
Соус для шаурмы белый
Сладкий шашлык
Рийет из лосося с миндалём
Банановый крем со сливками
Пирог с яблоками на быструю руку
Соус для шаурмы белый
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ