Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Зеленая фасоль в мультиварке

Зеленая фасоль в мультиварке

Приготовил : Kurzyupa

07.07.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Всем счастливым обладательницам мультиварок предлагаю опробовать этот рецепт - фасоль получается очень нежная, хрустящая, а сил и времени тратится по минимуму!

Описание приготовления:

Несомненное преимущество этого блюда - подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Так что рецепт приготовления зеленой фасоли в мультиварке актуален и в зимнее, и в летнее время. Я подаю зеленую фасоль в мультиварке на гарнир, однако можно смело подавать ее и как главное овощное, если вы конечно можете себе представить полноценный прием пищи без мяса :)

Как приготовить зеленую фасоль в мультиварке:
1. Фасоль помыть, срезать кончики у каждого стручка, обсушить на полотенце.
2. Все остальные овощи вымыть и очистить.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой, перец также.
4. Включить мультиварку на режим "Жарка". В контейнер налить оливковое масло и обжарить лук с морковью, затем добавить перец и фасоль. Перемешать.
5. Выдавить сок лимона, посолить, поперчить, закрыть и готовить на режиме "Тушение" минут 25-30.
6. По истечению этого времени у вас получится прекрасный гарнир - легкий и питательный одновременно. А вегетарианцы могут кушать такую фасоль в качестве основного блюда!
7. Перед подачей на стол заправьте ее измельченным чесноком - получится очень вкусно! ;)

Назначение: На обед / Недорого / Полезный обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль

Блюдо: Гарниры