В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Заварной крем со взбитыми сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу, как приготовить заварной крем со взбитыми сливками в домашних условиях. рецепт довольно простой, и ваша выпечка будет очень изысканной с этим кремом. хотя лучше всего он "звучит" с тирамису!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления заварного крема со взбитыми сливками придется по душе всем любителям сладенького! Это классический рецепт, поэтому ваши десерты получатся гарантировано вкусными и изысканными. Я рекомендую этот крем использовать для тирамису, профитролей и эклеров!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки (надо только желтки)
- Взбитые сливки 240 грамм
- Сыр Маскарпоне 450 грамм
- Сахар 100 грамм
- Вино белое полусладкое 120 грамм
Количество порций
3
Калорийность
293 ккал
Калорийность
20 г
Белки
9 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Заварной крем со взбитыми сливками"
1. Яйца очень тщательно перетираем с сахаром.
2. Добавим маскарпоне и вино, тщательно перемешиваем при помощи миксера. Ставим смесь на плиту и постоянно помешиваем. Ждем, пока забулькает, и быстро снимаем с огня.
3. Ждем, пока немного остынет, и потихоньку вводим взбитые сливки. Перемешаем тщательно.
4. Напоследок хорошо взбиваем крем миксером. Готово!
Оценить рецепт Заварной крем со взбитыми сливками
3.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Крем "Пломбир" на сливках
Крем сливочный заварной
Нежный крем, напоминающий пломбир
Сливочный крем для бисквита
Заварной крем по ГОСТу
Крем для торта простой
Итальянский заварной крем
Крем (взбитые сливки)
Крем из сливок для торта
Заварные кольца с творожным кремом
Крем Шантильи
Торт с заварным кремом и сливами
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ