Нежный крем, напоминающий пломбир
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Среди всех видов мороженого мои дети и я предпочитаем пломбир. Попробовав его, я сразу вспоминаю детство. Качественный продукт имеет насыщенный и плотный сливочный вкус. Приготовим похожий крем.
Описание приготовления:
И если вы хотите повторить этот потрясающий аромат и вкус, например, добавить его в прослойку торта или во фруктовый десерт, то обратитесь к моему рецепту. Прочтите внимательно, как приготовить нежный крем, напоминающий пломбир. Мы не удержались, и съели его сразу просто так ложками!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сахар 85 Грамм
- Молоко 300 Миллилитров
- Сливки для взбивания 250 Миллилитров
- Яичный желток 4 Штуки
- Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
- Ванильный сахар 2 Чайных ложки
Количество порций
3
Калорийность
291 ккал
Калорийность
3 г
Белки
23 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Нежный крем, напоминающий пломбир"
Желтки перетрите с двумя видами сахара. Затем добавьте к ним крахмал. Перемешайте всё, чтобы не осталось комочков.
Молоко подогрейте почти до кипения. Тонкой струёй влейте его в желтки, постоянно помешивая.
Массу перелейте в кастрюльку. Варите на медленном огне до загустения. Затем добавьте туда масло. Перемешайте до растворения. Поставьте массу на водяную баню, постоянно её мешая.
Отдельно взбейте сливки до устойчивых пиков. Осторожно вмешайте их в основную массу. Крем готов! Приятной дегустации, сладкоежки!
Оценить рецепт Нежный крем, напоминающий пломбир
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Французские блинчики
Торт "Идеальный"
Рецепт "Лакомки"
Куриное филе в соусе
Турецкая яичница "Чылбыр" с йогуртом
Французские блинчики
Торт "Идеальный"
Рецепт "Лакомки"
Куриное филе в соусе
Турецкая яичница "Чылбыр" с йогуртом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Леонида 
08.02.2019 21:10
Нежный и сладкий крем, делала для корзиночек с фруктами. Песочные корзинки испекла, наполнила кремом, а сверху фрукты. Десерт удался!!!
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ