Заварной крем с орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заварной крем - один из самых популярных. Но на основе классики есть много его модификаций. Сегодня у меня заварной крем для любителей грецких орехов.
Описание приготовления:
Заварной крем с орехами готовиться очень просто и быстро. Главное перемешать желтки с сахаром и крахмалом без комочков, чтобы десерт получился гладким и однородным, кремовой консистенции. Орехи придают свой вкус, аромат и цвет. Крем становится светло бежевого цвета. Он отлично подойдет для тортов, пирожных, капкейков или как самостоятельный десерт.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 300 Миллилитров
- Желтки куриных яиц 2 Штуки
- Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
- Ванильный сахар 5 Грамм
- Сахар 3-4 Ст. ложек
- Грецкие орехи 50 Грамм
Количество порций
2
Калорийность
218 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Заварной крем с орехами"
Подготовьте ингредиенты для приготовления заварного крема.
В миску выложите желтки.
Всыпьте сахар и ванильный сахар.
Хорошо перемешайте желтки с сахаром.
Добавьте кукурузный крахмал.
Влейте 2-3 столовые ложки холодного молока и опять хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Кастрюлю с молоком поставьте на плиту.
Молоко хорошо нагрейте и влейте приготовленную смесь. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения.
Грецкие орехи немного поджарьте на сковороде или накалите в духовке. Выложите в блендер.
Измельчите орехи в блендере.
В остывший заварной крем добавьте измельченные грецкие орехи.
Перемешайте крем с орехами.
Заварной крем с грецкими орехами готов. Подавайте на десерт, прослаивайте торты, пирожные.
Оценить рецепт Заварной крем с орехами
5.0
5
Рекомендуем рецепты:
Кесадилья с сыром и помидорами
Красный перец с сыром
Сырные лепёшки на скорую руку
Арахис в шоколаде
Оладьи на кефире как пух
Кесадилья с сыром и помидорами
Красный перец с сыром
Сырные лепёшки на скорую руку
Арахис в шоколаде
Оладьи на кефире как пух
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов