Главная / Каталог рецептов / Десерты / Крем / Заварной крем на маргарине

Заварной крем на маргарине

Приготовил : AlenaPrika

27.11.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный и нежный заварной крем можно приготовить и на маргарине, добавляя его вместо сливочного масла. Главное - не добавляйте в крем спред! Выбирайте качественный маргарин с мягким вкусом.

Описание приготовления:

Очень легкий и быстрый рецепт приготовления заварного крема поможет вам сделать торт или десерт за считанные минуты, главное - остудить крем на холоде хотя бы в течение 1 часа, поэтому лучше всего его заварить заранее. Лакомство получается не приторным и бархатным на вкус.

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Маргарин

Блюдо: Десерты / Крем

Состав / Ингредиенты:

Желток куриного яйца 4 штуки
Молоко 500 мл
Сахар 80 грамм
Ванильный сахар 2 щепотки
Маргарин 50 грамм
Мука пшеничная 3 ст. ложки
Лимонная кислота 1 щепотка (на кончике ножа)

Количество порций 3

Калорийность

191 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Заварной крем на маргарине"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Разбейте куриные яйца и отделите белки от желтков. Влейте в миску или прямо в казан молоко любой жирности, добавьте в него сахарный песок, лимонную кислоту и желтки, взбейте венчиком.

Всыпьте в смесь просеянную пшеничную муку и ванильный сахар, еще раз все взбейте, чтобы не образовались комочки. Муку добавлять нужно только в холодное молоко, так как в теплой жидкости она сразу же образует комочки.