Сезонные рецепты:
Запеченный камамбер с клюквенным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это просто невероятно вкусно! От такого блюда не откажется ни один сырный гурман. Запеченный камамбер идеально подходит для того, чтобы скоротать вечер с семьей!
Описание приготовления:
Настоящий ресторанный шедевр можно приготовить и в домашних условиях буквально за 10 минут. Вы будете удивлены его насыщенному вкусу и обязательно захотите повторить такое блюдо для своих родных и друзей. Можно миксовать различные ягоды, создавая новые вкусовые соусы.Состав / Ингредиенты:
- Сыр "Камамбер" 150 грамм
- Хлеб белый 2 ломтика
- Клюква 120 грамм
- Вода горячая 100 мл
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 2 щепотки
- Мука пшеничная 1 ч. ложка
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 1 щепотка
Количество порций
1
Как приготовить "Запеченный камамбер с клюквенным соусом"
Подготовьте указанные ингредиенты. Хлеб нарвите руками в пиалу или креманку.
Клюкву промойте в воде, удалите веточки, стебли и травинки.
Пересыпьте ягоды в ковш или кастрюлю, всыпьте сахар, соль и влейте воду. Поместите емкость на плиту.
Доведите до кипения и отпюрируйте все ягодки, чтобы они полопались. Затем всыпьте черный молотый перец, муку, влейте растительное масло и протомите смесь на плите примерно 2-3 минуты, заваривая соус.
Камамбер выложите в огнеупорную форму. Вокруг распределите кусочки хлеба. Раскалите духовку до 200 градусов и поместите в нее форму на 5-8 минут. Сыр не должен расплавиться, он должен стать мягким внутри, а корочка будет его сдерживать.
Ягодный соус выложите в соусник, извлеките форму с сыром из духовки.
При подаче к столу разрежьте верх сыра и выложите ягодный соус на сухарики. Обмакивайте сухарики в тягучий сыр и наслаждайтесь собственноручно приготовленным блюдом!
Оценить рецепт Запеченный камамбер с клюквенным соусом
5.0
2
Редакция рекомендует:
Камамбер, жареный в панировке
Кростини с запеченной клюквой
Камамбер с багетом в духовке
Камамбер с чесноком и розмарином в духовке
Камамбер с персиками в духовке
Фондю с камамбером
Сырное фондю без вина
Сырный фондю
Шоколадное фондю для детей
Савойский фондю
Фондю сырное простое
Камамбер в хлебном горшочке с картофелем
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов