Фондю сырное простое
Сырное фондю без вина
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы искали рецепт сырного фондю без использования вина и пива - это именно то, что вам нужно! Такое фондю будет актуальным как на праздничном столе, так и на повседневном. Сытно и очень вкусно!
Описание приготовления:
Как сделать сырное фондю без вина? Готовится такое фондю очень просто! Вам понадобится три вида сыра: сыр Emmentaler, сыр Gruyere и сыр Oka. также я использовал: лук-шалот, чеснок, муку, мускатный орех, сахар, сливочное масло и яичные желтки. Получилось очень вкусно! Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Сыр твердый По вкусу (Oka - 150 грамм, Emmentaler - 300 грамм, Gruyere - 300 грамм )
- Лук-шалот 5-6 штук
- Мука 2 ст. ложки
- Мускатный орех 1 штука
- Сахар 0,5 ст. ложки
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Желтки яичные 2 штуки
Количество порций
7
Калорийность
217 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Сырное фондю без вина"
Для сырного фондю я использовал три вида сыра.
Натрите весь сыр на терке и смешайте его с мукой.
На мелкой терке натрите мускатный орех.
Лук нарежьте колечками. Посуду, в которой будете готовить, смазываем порезанными дольками чеснока. Ставим на огонь, добавляем сливочное масло. Обжариваем лук несколько минут, затем добавляем сахар. Перемешиваем и жарим 10 минут, огонь минимальный.
Добавляем сыр, прибавляем огонь и полностью его растапливаем. Затем добавляем яичные желтки, взбитые венчиком. Не кипятим, а только подогреваем!
Блюдо подается к столу с сухариками или белым хлебом, порезанным кубиками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырное фондю без вина
2.3
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Фондю - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов