Запеченные яблоки с корицей
Запеченные яблоки с мясной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления запеченных яблок с начинкой из итальянской колбасы, лука, сельдерея, шалфея, тимьяна, панировочных сухарей и петрушки.
Описание приготовления:
Эту необычную закуску с хрустящей начинкой непременно оценят ваши гости.Состав / Ингредиенты:
- Корень сельдерея 2 штуки
- Итальянская колбаса 450 грамм
- Шалфей 6-8 штук
- Веточки свежего тимьяна, листья 2-3 штук
- Соль и перец По вкусу
- Свежие панировочные сухари 1 стакан
- Яблоко 8-10 штук
- Свежая петрушка По вкусу
- Соленое сливочное масло 4 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Желтый лук 1 штука
Количество порций
4
Как приготовить "Запеченные яблоки с мясной начинкой"
1. Нарезать лук, сельдерей и шалфей. Разогреть духовку до 175 градусов. Нагреть 2 столовые ложки сливочного масла и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и сельдерей и жарить, помешивая, пока овощи не станут мягкими, примерно 5 минут.
2. Очистить итальянскую колбасу, добавить в сковороду и жарить, разминая мясо ложкой, пока оно не станет розовым, около 5 минут.
3. Добавить шалфей и тимьян, хорошо приправить солью и перцем. Добавить панировочные сухари и перемешать.
4. Срезать верхнюю треть каждого яблока. С помощью маленькой ложки вычерпнуть мякоть в центре, удалив сердцевину и семена. У вас должно получиться достаточно места для начинки.
5. Разделить начинку равномерно между яблоками. Выложить фаршированные яблоки на большой противень.
6. Смазать каждое яблоко оставшимися 2 столовыми ложками сливочного масла.
7. Запекать яблоки до золотистого цвета, пока начинка не станет мягкой, около 1 часа.
8. Посыпать измельченной зеленью петрушки и подавать.
Оценить рецепт Запеченные яблоки с мясной начинкой
3.3
3
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов