Закусочный торт из картофельного пюре
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В нашей стране картофель – самый популярный и любимый гарнир, поэтому, кроме отварного, жаренного и пюре есть несколько вариаций. Одна из таких, как приготовить закусочный торт из картофельного пюре.
Описание приготовления:
Приготовление такого закусочного торта нужно начинать заранее, потому как понадобится картофельное пюре. В качестве начинки можно использовать любое мясо, овощи или сыр (творог). В этот раз делал с куриной грудкой и луком. Готовый торт перед подачей разогреваю в микроволновой печи или обычной духовке, можно подавать и холодным, но мне больше нравится именно теплый.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 1 Килограмм
- Свекла 100 Грамм
- Молоко 70 Миллилитров
- Масло сливочное 120 Грамм
- Грудка куриная 0,5 Килограмма
- Подсолнечное масло По вкусу
- Луковица 120 Грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
252 ккал
Калорийность
1 г
Белки
25 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Закусочный торт из картофельного пюре"
1. Грудку мою, зачищаю от пленок и нарезаю небольшими кусочками, отвариваю их в подсоленной воде до готовности, затем достаю и остужаю.
2. Чищу и нарезаю мелко лук, обжариваю его на подсолнечном масле до золотистого цвета. Отварное мясо измельчаю через мясорубку и смешиваю с луком, перчу.
4. Картошку чищу и отвариваю до готовности. Измельчаю картофель в пюре, добавляю молоко, сливочное масло, солю по вкусу, 6 ложек пюре оставляю для украшения.
5. На тарелку с широкими краями ставлю разъемную форму для торта, выкладываю нижним слоем половину картофеля.
6. Выкладываю на картофель начинку, затем закрываю все оставшимся картофельным пюре. Снимаю форму. 6 ложек картошки смешиваю со свекольным соком, выкладываю в кондитерский мешок и отсаживаю фигурными узорами, дополнительно украшаю зеленью (листьями шпината и петрушкой).
Оценить рецепт Закусочный торт из картофельного пюре
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Битые огурцы"
Чуду
Грудинка свиная жареная
Шикарный шулюм
Цукаты из свеклы
Салат "Битые огурцы"
Чуду
Грудинка свиная жареная
Шикарный шулюм
Цукаты из свеклы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ