Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закусочные палочки из цветной капусты

Закусочные палочки из цветной капусты

Приготовил : Екатерина Фесенко

27.06.2017
Время приготовления: 45 мин

Очень интересную закуску хочу научить вас готовить. Всего 5 ингредиентов и совсем несложный процесс, а в результате — около 35 хрустящих, аппетитных и вкусных палочек. Заинтригованы? Запоминайте!

Описание приготовления:

Эта идея, как приготовить закусочные палочки из цветной капусты точно не оставит вас равнодушными. Менее, чем через час после начала подготовки, вы порадуете себя и гостей полезной вкуснятиной. Овощи в таком виде точно с удовольствием попробуют не только взрослые, но и дети. Закуску можно не только подавать дома, но и взять с собой на пикник или на работу, например.
Рекомендую на заметку рецепт.

Назначение: На природу / На полдник / Фуршет

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Цветная капуста 2 Штуки
Луковица 1-2 Штук
Пармезан 70-100 Грамм
Панировочные сухари 50 Грамм (примерно)
Яйцо 1 Штука
Соль и перец По вкусу

Количество порций 30

Калорийность

59 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Закусочные палочки из цветной капусты"

Закусочные палочки из цветной капусты - фото шаг 1

1. Цветную капусту вымойте, разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости.

Закусочные палочки из цветной капусты - фото шаг 2

2. С капусты слейте воду, отправьте овощ в блендер и измельчите.

Закусочные палочки из цветной капусты - фото шаг 3

3. Соедините с яйцом, измельченным луком, панировочными сухарями и тертым сыром. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.

Закусочные палочки из цветной капусты - фото шаг 4

4. Из полученной массы сформируйте небольшие палочки, которые выложите на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После переверните и подрумяньте еще минут 10 с другой стороны.