Сезонные рецепты:
Сангрита
Закуска к текиле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу, как приготовить закуску к текиле в домашних условиях. Это специальные тарталетки в мексиканском стиле - с острым перчиком и соусом из авокадо. Очень вкусно с текилой, попробуйте!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт закуски к текиле - настоящее чудо! Вкусно получается, нежно и очень сытно. Думаю, такие корзиночки понравятся и тем, кто алкоголь не употребляет, мясо и кисловатый соус в сочетании с острым перцем - это нечто особенное!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1 кг
- Чеснок 8 зубчиков
- Авокадо 1 штука
- Лайм 2 штуки
- Помидоры 4 штуки
- Перец чили 1 штука
- Сыр твердый 100 грамм
- Специи По вкусу
- Лаваш 500 грамм
Количество порций
5
Калорийность
141 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Закуска к текиле"
1. Говядину рубим мелкими кусочками, в духовке вместе с чесноком (измельченным) и специями запекаем, пока не станет мягкой.
2. Из лаваша делаем квадратики, выкладываем их в форму (например, для маффинов) и немного придавливаем пальцами. Раскладываем начинку по формочкам на листики лаваша.
3. Поверх мяса выкладываем перетертый соус из авокадо и лайма, приправленный специями. Поверх соуса - кусочки перца и помидоров. Посыпаем все сыром.
4. Запекаем примерно 20-30 минут при 180 градусах. Важно, чтобы сыр расплавился, а края теста стали хрустящими. Готово!
Оценить рецепт Закуска к текиле
4.8
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов