мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска "Изумрудная" из сельди



Приготовил:  
10.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня расскажу оригинальный способ, как приготовить закуску с сельдью "Изумрудную". Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! Удивите их не только нежным вкусом, но и особенной подачей блюда.

Описание приготовления:

Обязательно хорошо очистите сельдь, чтобы в закуске не попались косточки. Благодаря маслу, плавленому сыру и яйцам это блюдо получается очень нежным. Украсить его можно стрелками зеленого лука, он всегда отлично сочетается с селедочкой.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Плавленый сыр
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Сельдь — 1 Штука
  • Плавленый сыр — 100 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Яйца — 2-3 Штук
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Укроп — 1 Пучок
  • Гранат — 1 Штука (для украшения)

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Закуска "Изумрудная" из сельди"

Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 1
1. Очистите сельдь, удалите реберные кости. Нарежьте филе мелким кубиком.
Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 2
2. Яйца и картофель заранее отварите и остудите. Натрите их на крупной терке.
Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 3
3. Соедините картофель, яйца и плавленый сыр. Разомните их вилкой до однородного состояния.
Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 4
4. В эту массу отправьте селедочку, черный перец и размягченное сливочное масло. Затем поставьте всё в холодильник на 5-10 минут.
Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 5
5. Мелко нарежьте укроп. Влажными руками сформируйте небольшой шарик, обваляйте его в укропе.
Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 6
6. Украсьте закуску зернами граната — и она завершена!

Оценить рецепт Закуска "Изумрудная" из сельди:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Закуска "Изумрудная" из сельди"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
картошка с капустой в мультиварке рецепты

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
суп из форели с рисом рецепт