Закуска "Изумрудная" из сельди
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня расскажу оригинальный способ, как приготовить закуску с сельдью "Изумрудную". Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! Удивите их не только нежным вкусом, но и особенной подачей блюда.
Описание приготовления:
Обязательно хорошо очистите сельдь, чтобы в закуске не попались косточки. Благодаря маслу, плавленому сыру и яйцам это блюдо получается очень нежным. Украсить его можно стрелками зеленого лука, он всегда отлично сочетается с селедочкой.Состав / Ингредиенты:
- Сельдь 1 штука
- Плавленый сыр 100 грамм
- Картофель 2 штуки
- Яйца 2-3 штук
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Укроп 1 пучок
- Гранат 1 штука (для украшения)
Количество порций
5
Калорийность
148 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Закуска "Изумрудная" из сельди"
1. Очистите сельдь, удалите реберные кости. Нарежьте филе мелким кубиком.
2. Яйца и картофель заранее отварите и остудите. Натрите их на крупной терке.
3. Соедините картофель, яйца и плавленый сыр. Разомните их вилкой до однородного состояния.
4. В эту массу отправьте селедочку, черный перец и размягченное сливочное масло. Затем поставьте всё в холодильник на 5-10 минут.
5. Мелко нарежьте укроп. Влажными руками сформируйте небольшой шарик, обваляйте его в укропе.
6. Украсьте закуску зернами граната — и она завершена!
Оценить рецепт Закуска "Изумрудная" из сельди
5.0
12
Редакция рекомендует:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов