Закуска из огурца и цукини
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкая, свежая, очень полезная и нереально вкусная закуска перед вами. Если вы предпочитаете овощные закуски с минимумом хлопот и калорий, тогда обязательно добавьте этот рецепт в кулинарную копилку.
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить закуску из огурца и цукини. Основная изюминка этого блюда в том, что овощи подаются сырыми, а значит они сохраняют максимум витаминов. Если в вашем меню как раз не хватает такой закуски, запоминайте этот простой рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Цукини 2 штуки
- Огурцы 2 штуки
- Фета 100 грамм (можно и другой сыр)
- Орехи 50-80 грамм
- Соль и перец По вкусу
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Сок лимона 4 ст. ложки
- Винный уксус 1 ст. ложка
- Зелень По вкусу (петрушка, мята, укроп)
Количество порций
4
Как приготовить "Закуска из огурца и цукини"
1. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками огурцы.
2. И цукини.
3. Выложите овощи на тарелку, чередуя их.
4. Вот такая красивая и полезная тарелка.
5. Для приготовления заправки соедините масло с соком лимона и уксусом. Добавьте зелень, соль и перец по вкусу.
6. На сухой сковороде подсушите немного орешки.
7. На тарелку с овощами вылейте заправку, добавьте орешки и сыр.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Закуска из огурца и цукини
5.0
1
Похожие рецепты:
Салат из цукини и огурцов
Кабачки с огурцами по-корейски на зиму
Быстрые малосольные огурцы с кабачками
Рулетики из кабачков с огуречно-сырной начинкой
Жареные кабачки с огурцами
Салат из цукини
Новогодняя закуска из цуккини
Острые пикантные цукини с овощами
Овощные роллы
Битые огурцы по-китайски
Канапэ
Турецкая закуска "Эзме"
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ