В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Закуска из огурца и цукини
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкая, свежая, очень полезная и нереально вкусная закуска перед вами. Если вы предпочитаете овощные закуски с минимумом хлопот и калорий, тогда обязательно добавьте этот рецепт в кулинарную копилку.
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить закуску из огурца и цукини. Основная изюминка этого блюда в том, что овощи подаются сырыми, а значит они сохраняют максимум витаминов. Если в вашем меню как раз не хватает такой закуски, запоминайте этот простой рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Цукини 2 Штуки
- Огурцы 2 Штуки
- Фета 100 Грамм (можно и другой сыр)
- Орехи 50-80 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Оливковое масло 1/4 Стакана
- Сок лимона 4 Ст. ложки
- Винный уксус 1 Ст. ложка
- Зелень По вкусу (петрушка, мята, укроп)
Количество порций
4
Как приготовить "Закуска из огурца и цукини"
1. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками огурцы.
2. И цукини.
3. Выложите овощи на тарелку, чередуя их.
4. Вот такая красивая и полезная тарелка.
5. Для приготовления заправки соедините масло с соком лимона и уксусом. Добавьте зелень, соль и перец по вкусу.
6. На сухой сковороде подсушите немного орешки.
7. На тарелку с овощами вылейте заправку, добавьте орешки и сыр.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Закуска из огурца и цукини
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны жареные с чесноком и сметаной
Суп из сладкого картофеля и яблок
Равиоли с тыквой
Салат из огурцов с перцем и луком на зиму
Аджика с хреном на зиму
Баклажаны жареные с чесноком и сметаной
Суп из сладкого картофеля и яблок
Равиоли с тыквой
Салат из огурцов с перцем и луком на зиму
Аджика с хреном на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ