Креветки с манговым соусом
Закуска из манго с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Время от времени нужно баловать себя и родных экзотическими блюдами, поэтому советую посмотреть, как приготовить закуску из манго с креветками – необычное, но вкусное, яркое и быстрое блюдо.
Описание приготовления:
Многие согласятся, что быстрые в приготовлении закуски — спасение для любой хозяйки! Это блюдо не исключение. Более того, такая экзотическая закуска порадует глаз: яркие манго, помидоры и руккола так и заставляют попробовать хотя бы кусочек! Креветки можно брать любые, ориентируйтесь на свой вкус. В качестве зелени советую брать именно рукколу, она идеально сочетается с манго и креветками.Состав / Ингредиенты:
- Руккола 200 грамм
- Креветки 400 грамм
- Помидоры 200 грамм
- Лимон 1 штука
- Манго 2 штуки
- Огурцы 2 штуки
- Перец молотый По вкусу
- Соль По вкусу
- Бальзамический уксус 3-4 ч. ложек
- Чеснок 4 зубчика
Количество порций
5
Калорийность
59 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Закуска из манго с креветками"
1. Креветки разморозьте, очистите хвостики по желанию. Посолите, поперчите, полейте лимонным соком и оставьте на 10 минут.
2. На разогретой сковороде с оливковым маслом слегка поджарьте измельченный чеснок. Обжарьте креветки с лимонным соком до готовности (2 минуты). Слейте креветки через сито.
3. Небольшими кусочками нарежьте манго, помидоры и огурцы (предварительно очистите их от кожуры). На блюдо выложите огурцы, манго, помидоры, креветки.
4. Украсьте салат рукколой, сбрызните все бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Закуска из манго с креветками
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов