Жареные соленые огурцы
Закуска из жареных солёных огурцов с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусная и бюджетная закуска, которая разнообразит любой рацион. Можно подавать на поджаренном чёрном хлебе или на обычном батоне, как самостоятельно, так и как дополнение к основным блюдам.
Описание приготовления:
Приготовить закуску из жареных солёных огурцов очень просто. Рецепт простой и не потребует от вас много времени и сил. Лук, морковь и солёные огурцы наверняка есть почти в каждом доме. Поэтому эту закуску можете смело готовить хоть каждый день, если она придётся вам по вкусу. Это блюдо можно подать и в горячем виде как гарнир, а можно в холодном как овощную закуску. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Соленые огурцы 200 грамм
- Майонез 1-2 ст. ложек
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Растительное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
116 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Закуска из жареных солёных огурцов с морковью"
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи в сковороде до мягкости и переложите в глубокую тарелку.
Огурцы натрите на крупной тёрке, хорошо отожмите и обжарьте в той же сковороде около 2-3 минут до мягкости. Добавьте к луку и моркови.
Добавьте к овощам майонез, давленый чеснок и чёрный молотый перец.
Перемешайте и отрегулируйте на соль. Закуска из жареных солёных огурцов с морковью готова. Перед подачей рекомендую охладить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Закуска из жареных солёных огурцов с морковью
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов