Омлет с помидорами и луком
Яйцо в облаках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что? Опять яичница?! А вот и нет! Удивите своих домочадцев и приготовьте на завтрак яйцо в облаках. От такого блюда сразу поднимается настроение. Выглядит очень красиво и эффектно, а готовится легко!
Описание приготовления:
Белок, запеченный в духовке, получается как легкое хрустящее облачко. Здесь главное не пересушить! Поэтому, запекая в первый раз, ориентируйтесь по своей духовке. Подробный рецепт, как приготовить яйцо в облаках, смотрите ниже. Приятных вам хлопот на кухне!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
157 ккал
Калорийность
13 г
Белки
11 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Яйцо в облаках"
Нам понадобится два яйца, соль и перец по вкусу. Духовку включите на 230 °C.
Аккуратно отделите белки от желтков. Желтки должны остаться целыми. Белки, посолите, поперчите по вкусу, взбейте в крепкую пену.
Выложите их ложкой на пергамент, сделайте посредине ямку для желтка и запекайте в течение 6 минут.
В ямки поместите желтки и запекайте еще 3 минуты.
Подавать блюдо можно на кусочке подсушенного или свежего мягкого хлеба. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Яйцо в облаках
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Зара 
24.06.2017 12:40
Ой, так просто и получится точно, как на фото! Отличный рецепт, спасибо! А можно добавить что-то в белок?
Дарья Вакулова
26.06.2017 07:49
У меня получилось с первого раза! Уверена, что и у Вас тоже все получится! В белок? Лучше подавать что-то к блюду ;)
Яичница - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов