Главная / Каталог рецептов / Закуски / Яйца, запеченные в помидорах

Яйца, запеченные в помидорах

Приготовил : Ира Cамохина

08.04.2018
Время приготовления: 20 мин

Несмотря на то, что на первый взгляд яичница – это очень простое в приготовлении блюдо, на самом деле это не так. Недаром французские кулинары относятся к этому блюду с большим уважением.

Описание приготовления:

Очень необычно, вкусно и эффектно! Помидор должен быть довольно плотным и крупным, главное не повредить стенки, когда будете вырезать мякоть, иначе яйцо вытечет. Можно добавить бекон или подкопченное сало, а зелень подойдет любая, даже сухие травки. Если не любите жидкие яйца, запекайте в духовке подольше.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Яйца

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 6 Штук
Помидор 6 Штук
Зеленый чили 1 Штука
Лук 1 Штука
Сыр твердый 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

64 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яйца, запеченные в помидорах"

Яйца, запеченные в помидорах - фото шаг 1

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте помидоры, помойте их под проточной водой.

Яйца, запеченные в помидорах - фото шаг 2

2. Отрежьте верхнюю часть помидора, очистите внутри от семян.

Яйца, запеченные в помидорах - фото шаг 3

3. Поставьте помидоры в формочку для кексов. Вбейте яйца, приправьте измельченным чили, луком, перцем и солью по вкусу. Запекайте в духовке в течение 20 минут.

Яйца, запеченные в помидорах - фото шаг 4

4. Посыпьте сверху тертым сыром запеченные помидоры и поставьте их в духовку, пока сыр не расплавится.

Оценить рецепт Яйца, запеченные в помидорах

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков
Горячий винегрет
Малосольные огурцы без закатки
Суп с зеленым горошком
Крем-суп томатный

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: