Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Яйца фаршированные зеленью

Яйца фаршированные зеленью

Приготовил : Galina.budanova

16.01.2021
Время приготовления: 20 мин

Яйца фаршированные зеленью — очень простая в приготовлении закуска из самых простых ингредиентов. Подходит как на каждый день, так и для праздничного стола. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Яйца фаршированные зеленью — это вкусно, красиво и полезно, к тому же эта закуска универсальная, подойдет в качестве перекуса на каждый день и на праздничный стол. Наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт, я делюсь своим в пошаговых рекомендациях!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Яйца / Зелень

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Яйца куриные 5 Штук
Зелень 25 Грамм (укроп, петрушка)
Чеснок свежий 1 Зубчик
Майонез 3-4 Чайных ложек

Количество порций 5

Калорийность

191 ккал

Калорийность

17 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яйца фаршированные зеленью"

Подготовьте ингредиенты. Отварите яйца.

Пока отвариваются яйца, измельчите зелень, мелко нарежьте чеснок. Чеснок можно пропустить через пресс, это дело вкуса.

Разрежьте отварные яйца пополам.

Извлеките из яиц желтки, сложите их в миску, измельчите с помощью вилки, добавьте измельченную зелень и чеснок. Часть зелени оставьте для посыпки сверху.

Заправьте измельченные желтки с зеленью майонезом, смешайте.

Выложите подготовленную начинку в яйца, украсьте зеленью, всем, что найдется под рукой, например, зеленым горошком, ломтиками огурцов, оливками или маслинами, чем угодно, в любом случае это будет вкусно и красиво. Такая закуска всегда "улетает" со стола в первую очередь, проверено на себе.

Оценить рецепт Яйца фаршированные зеленью