Главная / Каталог рецептов / Десерты / Яблоки в красной карамели

Яблоки в красной карамели

Приготовил : Марина Золотцева

08.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Побаловать детей и взрослых предлагаю невероятно аппетитным и к тому же полезным десертом. Перед вами простой вариант, как приготовить яблоки в красной карамели.

Описание приготовления:

Подать яблоки в красной карамели в домашних условиях можно как на праздник, так и в качестве ежедневного десерта. Это натуральное лакомство точно привлечет внимание малышей, да и взрослые вряд ли откажутся попробовать эти аппетитные яблочки.

Назначение: Для детей / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Карамель

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Сахар 3 Стакана
Кукурузный сироп 3/4 Стакана (можно развести крахмал в воде)
Вода 1 Стакан
Пищевой краситель 1 Штука
Яблоки 1 Килограмм

Количество порций 8

Как приготовить "Яблоки в красной карамели"

1. Важно под рукой иметь толстые палочки, которые нужно заострить. Обыкновенные зубочистки или шпажки вряд ли подойдут, так как они не выдержат вес яблочка.

2. Яблоки нужно вымыть, обсушить и одеть на палочки.

3. Для приготовления карамели необходимо всыпать в сотейник сахар, влить воду и кукурузный сироп.

4. Добавить красный пищевой краситель.

5. Отправить сотейник на огонь. Тем временем подготовить противень, застелив его пергаментом для выпечки. Кусочком сливочного масла как следует промазать пергамент. В рецепт приготовления яблок в красной карамели можно использовать также силиконовый коврик, например.