Яблочная шарлотка



Обновлен :  
01.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще простого!

Описание приготовления:

На мой взгляд, рецепт классический, поэтому рекомендую точно следовать рецептуре. Но, по желанию, такую шарлотку можно испечь не только с яблоками, но и с грушами или сливами. А в качестве неожиданной и очень приятной оттеняющей нотки можно добавить изюм, немного свежего имбиря или мака.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 7 Штук (приблизительно)
  • Мука  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Корица  — 1/2 Чайных ложки
  • Ванильный сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Яйца  — 5 Штук
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Яблочная шарлотка"

Яблочная шарлотка - фото шаг 1
1. Отделите белки от желтков.
Яблочная шарлотка - фото шаг 2
2. Белки взбейте до жестких пиков с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.
Яблочная шарлотка - фото шаг 3
3. Добавьте желтки, взбейте.
Яблочная шарлотка - фото шаг 4
4. Добавьте просеянную муку и снова взбейте.
Яблочная шарлотка - фото шаг 5
5. Яблоки нарежьте кубиком.
Яблочная шарлотка - фото шаг 6
6. Добавьте в тесто и перемешайте.
Яблочная шарлотка - фото шаг 7
7. Выложите тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Яблочная шарлотка - фото шаг 8
8. Первые 10 минут запекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке, затем около 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яблочная шарлотка:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 53
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Катя Шульга 05.08.2018 14:10 «Ответить

Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Катя Шульга 05.08.2018 13:16 «Ответить

Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепты со свеклой

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
окономияки рецепт