Вяленые яблоки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вяленые яблоки можно кушать сами по себе (вкусны до невозможности!) или использовать для приготовления домашней выпечки, десертов, напитков. Не знаете, как приготовить вяленые яблоки? Я расскажу!
Описание приготовления:
Зимой такие яблочки очень приятно жевать, завалившись с книжкой на диван. И вкусно, и полезно, и калорий минимум! Бросьте их в кипяток, поварите - и получится вкуснейший компот. Их можно добавлять в каши, оладьи, десерты - спектр их применения ограничивается только вашей фантазией.Для приготовления вяленых яблок можно использовать плоды любых сортов и формы, главное, чтобы они не были переспелыми. Даже подточенные червячками фрукты можно обрезать и пустить в оборот! :)
Итак, рецепт приготовления вяленых яблок.
Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 1 Килограмм
- Сахар 1 Стакан
- Корица 0,5 Чайных ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Вяленые яблоки"
Яблоки вымыть проточной водой, обсушить и нарезать дольками. Кожура в процессе сушки станет довольно жесткой - мне это даже нравится, но вы можете ее срезать.
Смешать сахар с корицей.
Переложить яблоки в кастрюлю, засыпать сахаром и перемешать.
Установить сверху гнет и убрать в холод на 12 часов.
По истечению этого срока слить образовавшийся сок, а дольки яблок разложить на решетке или противне на небольшом расстоянии друг от друга.
Отправить в теплую духовку (примерно 60С) на 2-3 часа.
Готовые яблоки вынуть из духовки и полностью остудить, периодически перемешивая. Это может занять несколько часов.
После этого разложить по герметичным банкам или полотняным мешочкам и хранить в сухом хорошо проветриваемом месте.
Оценить рецепт Вяленые яблоки
3.8
37
Рекомендуем рецепты:
Рисовый пудинг на завтрак
Банановый пудинг (десерт в стакане)
Блины с изюмом
Варенье из груши
Компот из абрикосов и апельсинов на зиму
Рисовый пудинг на завтрак
Банановый пудинг (десерт в стакане)
Блины с изюмом
Варенье из груши
Компот из абрикосов и апельсинов на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ