Главная / Каталог рецептов / Закуски / Вяленые помидоры в мультиварке

Вяленые помидоры в мультиварке

09.07.2020
Время приготовления: 5 ч.

Вяленые помидоры очень вкусная штука! Их можно добавлять в выпечку, салаты или закуски (например, брускетту). Чтобы приготовить небольшую порцию томатов можно использовать мультиварку.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вяленые помидоры в мультиварке. Помидоры выбирайте небольшого или среднего размера, с толстой мясистой кожицей, чтобы лучше сохранилась форма. Специи подбирайте по вкусу. Например, можно заменить итальянские травы на хмели-сунели или добавить острый красный перец. Готовые помидоры храните в плотно закрытой стеклянной банке. Особенно оценят такой вариант те, кто не имеет дома специальной сушилки.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Закуски

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 6-8 штук
Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки
Итальянские травы 1/2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

56 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вяленые помидоры в мультиварке"

Вяленые помидоры в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Вяленые помидоры в мультиварке - фото шаг 2

Помидоры разрежьте на четыре части, удалите сердцевину.

Вяленые помидоры в мультиварке - фото шаг 3

Добавьте в томаты растительное масло, перемешайте. Выложите томаты срезом вверх, посыпьте травами, сухим чесноком и сахаром, посолите и поперчите.

Вяленые помидоры в мультиварке - фото шаг 4

Дно чаши мультиварки слегка смажьте растительным маслом. Выложите дольки помидоров срезом вверх. Поставьте на режим подогрева, уберите клапан и готовьте помидоры 3-5 часов.