мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Фрукты / Виноград / Молочные продукты / Сыр / Зелень / Руккола / Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле

Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле



Приготовил:  
11.05.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для этого салата вам потребуется крупный и сладкий виноград, индюшатина и руккола. Такой чудесный салат заменяет первое, второе, десерт и компот. Он очень полезный, питательный и безумно вкусный!

Описание приготовления:

Этот салат получается безумно вкусным благодаря сочетанию немного сладкого винограда и острой заправки, а также нежному лучку и ароматному мясу! Такой салат можно подавать порциями, по очередности разложив на тарелки рукколу, виноград, индюшатину, лук, сыр и полив все соусом. Салат получается хрустящим благодаря рукколе, и в то же время очень сытным из-за мяса. Поэтому я расскажу вам, как приготовить вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Фрукты / Виноград / Молочные продукты / Сыр / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Индюшатина — 200 Грамм
  • Руккола — 1 Пучок
  • Лук салатный — 1/2 Штуки (белый)
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Уксус 9% — 1-2 Ст. ложек
  • Желток — 1 Штука
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона — 2-3 Ст. ложек
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец горький — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле"

Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле - фото шаг 1
1. Нарежьте индюшатину небольшими кусочками и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Посолите ее и отложите на отдельное блюдо, чтобы стек жир.
Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле - фото шаг 2
2. Мелко нарежьте лук, посолите его и сбрызните уксусом 9%. Помните его немного и отложите в миску, чтобы он замариновался. Разрежьте виноград пополам, удалите из него косточки (если есть).
Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле - фото шаг 3
3. Приготовьте заправку. Для этого желток смешайте с горчицей, добавьте перец, соль, лимонный сок и оливковое масло, перемешайте все блендером.
Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле - фото шаг 4
4. Смешайте все нарезанные ингредиенты, слегка перемешайте и выложите на блюдо. Полейте все соусом и украсьте тертым сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Видеорецепт "Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле"

Похожие рецепты:
Салат Руккола
Салат "Руккола"
Салат Тиффани с виноградом
Салат "Тиффани" с виноградом
Салат из куринной грудки
Салат из куринной грудки
Вальдорфский салат
Вальдорфский салат
Салат с виноградом, и сыром, и чесноком
Салат с виноградом, и сыром, и чесноком
Салат Цыган
Салат Цыган
Салат с виноградом и курицей
Салат с виноградом и курицей

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
арахисовое масло в домашних условиях

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепт ржаного хлеба в домашних условиях