Вкусный салат из авокадо с яйцом пашот
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении салата с авокадо и яйцом пашот. Такой салат очень красиво выглядит, ведь яйцо пашот растекается и служит соусом.
Описание приготовления:
Моя подруга недавно рассказала мне, как приготовить вкусный салат из авокадо с яйцом пашот — довольно необычный салат, так как соусом для него фактически служит не только оливковое масло, но и само яйцо пашот! Желток растекается по салату, придавая ему особенный вкус и делая его очень сытным и полезным. Более того, авокадо придает некоторую сладость этому салату, а руккола (которую предварительно можно замочить, чтобы она стала более хрустящей) делает этот салат весенним.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 100 Грамм
- Авокадо 100 Грамм
- Руккола 50 Грамм
- Маслины 20 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец острый По вкусу
- Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
- Оливковое масло 1-3 Ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
171 ккал
Калорийность
1 г
Белки
17 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусный салат из авокадо с яйцом пашот"
1. Для начала очистите авокадо от кожуры и выньте из него косточку. Нарежьте авокадо небольшими кусочками, добавьте к нему лимонный сок.
2. Помидор нарежьте такими же кусочками, не снимая с него кожуру, и добавьте к авокадо. Туда же добавьте оливковое масло, посолите и поперчите, отставьте на несколько минут для мариновки.
3.Приготовьте яйцо пашот. Для этого в кипящей подсоленной воде сделайте воронку и аккуратно опустите разбитое яйцо, чтобы желток остался целым, а белок свернулся вокруг желтка. Варите 1-1,5 минуты.
Оценить рецепт Вкусный салат из авокадо с яйцом пашот
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Омлет с макаронами
Варенье из угорки
Салат с фасолью и яблоками
Пирог с луком и кукурузными чипсами
Хрустящие бельгийские вафли
Омлет с макаронами
Варенье из угорки
Салат с фасолью и яблоками
Пирог с луком и кукурузными чипсами
Хрустящие бельгийские вафли
Редакция рекомендует:
Тост с авокадо и яйцом пашот
Салат с авокадо и перепелиными яйцами
Салат с яйцом-пашот
Салат из авокадо и яичного белка
Очень вкусный слоеный салатик
Салат с лососем и яйцом пашот
Белковый салат на ужин
Бутерброды с яйцом пашот
Паштетный салат из авокадо и риса
Салат в авокадо
Салат из авокадо с креветками и яйцом
Салат из авокадо с курицей
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ