Сезонные рецепты:
Винегрет с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все привыкли к тому, что винегрет — чисто овощное блюдо. Но давайте добавим в него курицу. Вы увидите, как салат заиграет новыми вкусовыми нотками. При этом станет более сытным.
Описание приготовления:
Винегрет, наверное, один из самых популярных салатов, наряду с "Оливье". И есть много рецептов его приготовления. В данном случае нейтральный вкус отварной курицы хорошо сочетается с ярким вкусом соленого огурца, сладкой моркови и свеклы. Зеленый лук добавляет остроту винегрету. Курица может быть жареной или копченой. В этом случае винегрет будет уже немного другим. В целом блюдо просто замечательное. Подойдет к столу в будни и праздники.Состав / Ингредиенты:
- Курица 200 грамм (отварная)
- Свекла 200 грамм
- Морковь 150 грамм
- Картофель 2-3 штук (средние)
- Огурец 1-2 штук (соленый)
- Лук зеленый 20 грамм
- Укроп 15 грамм
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
104 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Винегрет с курицей"
Подготовьте все ингредиенты для приготовления винегрета.
Сварите куриную грудку до мягкости. После охладите.
Нарежьте курицу небольшими кубиками и выложите в салатник.
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
Картофель сварите, охладите и нарежьте кубиками. Добавьте в винегрет.
Морковь отварите до готовности, охладите, очистите и также нарежьте мелко.
Соленый или маринованный огурец нарежьте небольшими кубиками.
Свеклу отварите до мягкости, охладите, нарежьте как и все овощи. Добавьте в салат.
Укроп нарежьте и выложите в винегрет.
Винегрет посолите по вкусу и заправьте растительным маслом.
Перемешайте все ингредиенты винегрета.
Винегрет с курицей готов. Подавайте на закуску.
Оценить рецепт Винегрет с курицей
5.0
7
Редакция рекомендует:
Винегрет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов