Вермишель быстрого приготовления с болгарским перцем и луком

Лорик Трюм

28.08.2022
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Много людей, чтобы поесть без заморочек, часто покупают так называемые бэпэшки. А ведь если выкинуть вредные добавки и сделать ее с овощами на сковороде получится очень вкусно. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Блюдо получается сытным и совершенно не похоже на обычный вариант. Оно может быть подано как самостоятельное блюдо или стать гарниром к любому мясу. Если томатная паста имеет очень выраженный вкус и кислинку, то положите ее меньше или добавьте немного сахара.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Болгарский перец / Вермишель / Репчатый лук

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Вермишель быстрого приготовления 60 грамм
Перец болгарский 100 грамм
Лук репчатый 1 штука
Сыр твердый 60 грамм
Томатная паста 1 ст. ложка
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Петрушка По вкусу
Чеснок 1 зубчик
Вода 150 мл (кипяток)

Количество порций 3

Как приготовить "Вермишель быстрого приготовления с болгарским перцем и луком"

Вермишель быстрого приготовления с болгарским перцем и луком - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вермишели быстрого приготовления с болгарским перцем и луком. Овощи и зелень вымойте и обсушите.

Вермишель быстрого приготовления с болгарским перцем и луком - фото шаг 2

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Репчатый лук мелко порежьте и выложите в сковороду, обжаривайте в течение 4-5 минут.

Вермишель быстрого приготовления с болгарским перцем и луком - фото шаг 3

У болгарского перца удалите плодоножку и семена, порежьте соломкой и добавьте к луку. Обжаривайте овощи еще 4-5 минут, перемешивая.

Вермишель быстрого приготовления с болгарским перцем и луком - фото шаг 4

Добавьте в сковороду томатную пасту и измельченный чеснок. Все перемешайте и обжаривайте в течение 2 минут.

Вермишель быстрого приготовления с болгарским перцем и луком - фото шаг 5

Вермишель разломайте на части и добавьте в сковороду.

Вермишель быстрого приготовления с болгарским перцем и луком - фото шаг 6

Влейте в сковороду кипяток, перемешайте. Закройте крышкой и готовьте вермишель в течение 5-6 минут на медленном огне. Вода должна полностью впитаться, а вермишель полностью приготовиться.