Сезонные рецепты:
Венские вафли
Венские вафли в силиконовой форме
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовим мягкие венские вафли не в электровафельнице, а в силиконовой форме, в духовке. Готовятся из простых продуктов и совсем не сложно, стоит лишь смешать все ингредиенты между собой и запечь.
Описание приготовления:
Вафли получаются очень вкусными! Мягкие, с легким ванильным ароматом — просто идеальное дополнение к чашечке свежезаваренного чая или кофе.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Молоко 250 мл
- Сахарная пудра 50 грамм
- Мука пшеничная 120 грамм
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 штука (пакетик)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
227 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Венские вафли в силиконовой форме"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вафель.
В миску вбейте куриные яйца и перемешайте с солью венчиком.
Добавьте сахарную пудру и ванилин и снова перемешайте.
Влейте растительное масло без запаха.
Следом влейте молоко комнатной температуры. Перемешайте тщательно тесто.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте тщательно.
Тесто должно быть как жирная сметана, не сильно густым.
Силиконовую форму для вафель смажьте каплей масла и вылейте тесто.
Поставьте в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 25-30 минут.
Достаньте готовые вафли из духовки и оставьте на столе в форме еще минут на 10, затем аккуратно их достаньте.
Украсьте вафли по своему желанию и подавайте как теплыми, так и холодными. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Венские вафли в силиконовой форме
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Kseniya S. 
04.08.2025 09:47
Впервые попробовала готовить в силиконовой форме, и теперь делаю только так. Вафли получаются такими нежными и воздушными, что даже мама оценяет. С фруктами или вареньем просто восхитительно, спасибо за рецепт!
Венские вафли - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов