Теплый салат с грибами (уникальный рецепт)
Вегетарианский салат с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Просто потрясающий салат с грибами и овощами. Он придется по душе не только вегетарианцам! Делюсь с вами своим рецептом вегетарианского салата с грибами.
Описание приготовления:
Очень много вкусных и насыщенных вегетарианских блюд можно позаимствовать в индийской кухне. Вот и этот горячий салат оттуда. Для приготовления вегетарианского салата с грибами нам понадобятся грибы шампиньоны, свежие овощи и много специй, такие как: кориандр, смесь перцев, чабрец, шафран. Подавать можно с рисом.Состав / Ингредиенты:
- Грибы 800 грамм
- Морковь 800 грамм
- Перец 800 грамм
- Лук 800 грамм
- Масло растительное 1 стакан
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Вегетарианский салат с грибами"
Грибы моем и чистим.
Перец режем соломкой.
Морковку трем на крупной терке, добавляем к перцу.
Шампиньоны режем на кусочки.
Лук — полукольцами.
Отдельно обжариваем в большом количестве масла со специями морковку и перец.
И точно также — лук с грибами.
Овощи должны размягчиться, а грибы — приобрести характерный золотистый оттенок. Выкладываем на блюдо сначала овощи. Сверху грибы с луком.
Готовый вегетарианский салат с грибами можете украсить зеленью и долькой лимона. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианский салат с грибами
4.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов