Хот-дог "Морковка" (мастер-класс)
Вегетарианские хот-доги
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хот-дог или сосиска в булке — это блюдо является воплощением простоты. Поэтому, наверное, оно и стало таким популярным во всем мире. Вегетарианские хот-доги не менее вкусные, чем обычные!
Описание приготовления:
Проще этого рецепта вряд ли что можно придумать, разве что кусок колбасы, запеченный на прутике над углями. Дополнительный аромат хот-догам может придать смесь растительного масла с сушеным чесноком или другой пряностью, но вкус самого блюда от этого мало изменится. Чтобы хот-дог принёс больше пользы, вместо кетчупа используйте сметано-майонезный соус.Состав / Ингредиенты:
- Булочки 4 штуки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Имбирная паста 1 ч. ложка
- Чесночная паста 1 ч. ложка
- Лук 1 штука
- Зеленый чили 1 штука
- Паприка 1 штука
- Помидор 1 штука
- Морковь 1 штука
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Шампиньоны 100 грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Вегетарианские хот-доги"
1. Нагрейте масло в сковороде, обжарьте измельченный лук с имбирной и чесночной пастой. Добавьте чили и обжарьте смесь до полупрозрачности.
2. Добавьте помидоры, морковь и болгарский перец. Обжарьте в течение одной минуты.
3. Поместите измельченные грибы в сковороду с овощами.
4. Добавьте столовую ложку томатной пасты, протушите овощи до готовности.
5. Поместите готовую начинку в булочки и наслаждайтесь вегетарианскими хот-догами.
Оценить рецепт Вегетарианские хот-доги
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
14.10.2024 09:03 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов