Сезонные рецепты:
Вишня, Окрошка,
Холодные супы, Квас,
Варенья, Заготовки

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Закуски / Веганский лосось

Веганский лосось

Отзывы (5)

Катерина

13.07.2019
Время приготовления: 1 дн. 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Делюсь с вами фантастическим рецептом, как из простой морковки приготовить веганский лосось! Получается действительно похожая текстура и характерный "морской" вкус.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить веганский лосось, я расскажу ниже. Водоросли вы можете взять любые: нори, вакаме или келп. Вместо моркови можно взять свеклу или томат. По вкусу получается не хуже, но уже без внешнего сходства с оригиналом. Веганский лосось отлично подходит для бутербродов и роллов. Обязательно попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Морковь

Блюдо: Закуски

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1-2 штук
Нори 1-2 штук
Оливковое масло 2-3 ст. ложек
Соевый соус 2 ст. ложки
Уксус рисовый 1 ч. ложка
Жидкий дым 1 ч. ложка
Вода 3-4 ст. ложек
Приправа для рыбы По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

146 ккал

Калорийность

1 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Веганский лосось"

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь помойте, обсушите. В форму для запекания насыпьте соль толстым слоем. Выложите морковь, сверху тоже полностью засыпьте солью. Выпекайте морковь в духовке 1 час при температуре 200 градусов.

Очистите морковь от кожуры, нарежьте на тонкие пластины.

Водоросли измельчите в кофемолке в порошок. Смешайте водоросли с остальными ингредиентами.

Залейте морковные ломтики маринадом и оставьте на 1 день в холодильнике.

Веганский лосось готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Веганский лосось

5.0 14

Я приготовил(а) Видео рецепт "Веганский лосось"

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Виктория 03.11.2025 06:26

Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

Solnehnik

03.11.2023 11:37

Это мариновая морковь Можно использовать для салатов

GARO

14.07.2019 12:41

Веганский лосось... Вам к психиатору, это точно... А может моркови тоже больно, мы не знаем же... я в шоке

DianaV

15.07.2019 09:34

Тем, кто не употребляет рыбу, и в строгий пост, а также для разнообразия такую морковь интересно попробовать! А к психиатру иногда полезно сходить всем, разобраться в себе и принимать мир с улыбкой))