Веганский лосось



Приготовил :  
13.07.2019
Время приготовления: 1 дн. 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь с вами фантастическим рецептом, как из простой морковки приготовить веганский лосось! Получается действительно похожая текстура и характерный "морской" вкус.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить веганский лосось, я расскажу ниже. Водоросли вы можете взять любые: нори, вакаме или келп. Вместо моркови можно взять свеклу или томат. По вкусу получается не хуже, но уже без внешнего сходства с оригиналом. Веганский лосось отлично подходит для бутербродов и роллов. Обязательно попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Нори  — 1-2 Штук
  • Оливковое масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Уксус рисовый  — 1 Чайная ложка
  • Жидкий дым  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 3-4 Ст. ложек
  • Приправа для рыбы  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Веганский лосось"

Веганский лосось - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Веганский лосось - фото шаг 2
Морковь помойте, обсушите. В форму для запекания насыпьте соль толстым слоем. Выложите морковь, сверху тоже полностью засыпьте солью. Выпекайте морковь в духовке 1 час при температуре 200 градусов.
Веганский лосось - фото шаг 3
Очистите морковь от кожуры, нарежьте на тонкие пластины.
Веганский лосось - фото шаг 4
Водоросли измельчите в кофемолке в порошок. Смешайте водоросли с остальными ингредиентами.
Веганский лосось - фото шаг 5
Залейте морковные ломтики маринадом и оставьте на 1 день в холодильнике.
Веганский лосось - фото шаг 6
Веганский лосось готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Веганский лосось:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Веганский лосось"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

GARO 14.07.2019 12:41 «Ответить

Веганский лосось... Вам к психиатору, это точно... А может моркови тоже больно, мы не знаем же... я в шоке

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 15.07.2019 09:34 «Ответить

Тем, кто не употребляет рыбу, и в строгий пост, а также для разнообразия такую морковь интересно попробовать! А к психиатру иногда полезно сходить всем, разобраться в себе и принимать мир с улыбкой))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Надежда 13.07.2019 21:53 «Ответить

Спасибо за рецепт)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?