Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из сосновых шишек с медом

Варенье из сосновых шишек с медом

Приготовил : Лорик Трюм

03.06.2023
Время приготовления: 1 дн. 2 ч. 0 мин

Предлагаю вашему вниманию варенье, которое не только вкусное, но и очень полезное. Ведь в молодых шишках и меде огромное количество полезных веществ и лечебных свойств. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Хвою и сосновые шишки применяют как лекарственное средство с незапамятных времен. Они поддерживают организм в тонусе, помогают, когда не хватает в организме витаминов. К тому же прекрасно помогают при респираторных заболеваниях. Варенье имеет превосходный запах леса и хвои.

Основной ингредиент: Мёд

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Шишки сосновые 300 Грамм
Мед 250 Грамм
Вода 300 Миллилитров

Количество порций 1

Калорийность

155 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из сосновых шишек с медом"

Варенье из сосновых шишек с медом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из сосновых шишек с медом.

Варенье из сосновых шишек с медом - фото шаг 2

Шишки переберите, удалите жесткие хвостики, иголочки и промойте в теплой воде. Выложите шишки в кастрюлю и залейте одним литром холодной воды, оставьте на одни сутки в прохладном месте.

Варенье из сосновых шишек с медом - фото шаг 3

Воду с шишек слейте, добавьте чистую воду и доведите до кипения на среднем огне. Варите сосновые шишки в течение 30 минут, снимая пену.

Варенье из сосновых шишек с медом - фото шаг 4

Добавьте к шишкам мед, перемешайте и убавьте огонь до минимального. Прогрейте мед в течение 2-3 минут, но не кипятите, снимите варенье с огня.

Варенье из сосновых шишек с медом - фото шаг 5

Банки и крышки тщательно вымойте с пищевой содой, сполосните и стерилизуйте любым удобным способом. Железные крышки прокипятите на среднем огне в течение 5 минут. Пластмассовые крышки обварите кипятком.