Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черная смородина / Cмородина / Варенье из смородины "Пятиминутка"

Варенье из смородины "Пятиминутка"

Приготовил: Дарья Вакулова

02.07.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Варенье из черной смородины не только очень вкусное, душистое, но и полезное. Классический рецепт варенья-пятиминутка, наилучшим образом позволяет сохранить витамины и полезные вещества свежих ягод.

Описание приготовления:

В черной смородине содержится много витамина С, который помогает укрепить иммунитет и справиться с простудой в холодный зимний период. Как и любое лекарство, варенье следует употреблять в меру. Перед вами простой рецепт, как приготовить варенье из смородины "Пятиминутка", вкусный и полезный десерт.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

Смородина черная — 1 Килограмм
Сахар — 1,2 Килограмма
Сок лимонный — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 10

Как приготовить "Варенье из смородины "Пятиминутка""

Варенье из смородины "Пятиминутка" - фото шаг 1

Смородину переберите, удалите веточки и порченую ягоду. Промойте под прохладной водой, обсушите.

Варенье из смородины "Пятиминутка" - фото шаг 2

Ягоды засыпьте сахаром в кастрюле с двойным дном. Толкушкой немного примните ягоды. Добавьте лимонный сок и проварите на среднем огне в течение 5 минут, помешивая лопаткой. Снимите с огня, остудите. Доведите до кипения, при необходимости снимите пенку. Проварите в течение 5 минут, снимите с огня и остудите.