Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Чизкейк / Без выпечки / Ванильный чизкейк без выпечки

Ванильный чизкейк без выпечки

04.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Есть много рецептов, как приготовить ванильный чизкейк без выпечки. Самое приятное в десерте то, что он абсолютно не требует специальных навыков. Можно добавить фрукты или оставить ванильный вкус.

Описание приготовления:

Этот чизкейк легкий, с кремовой текстурой, что идеально подходит для любого события. Вы можете не переживать за температурный режим или сложный процесс приготовления. Вам даже не потребуется включать духовку, ведь он вовсе не требует выпечки. Готовый десерт подают к столу только после застывания.

Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливки / Сливочный сыр / Ваниль

Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 6 ст. ложек
Сливки 30% 2 стакана
Желатин 1 ст. ложка
Сливочный сыр 450 грамм
Крекеры 230 грамм
Сахарная пудра 175 грамм
Ванильный экстракт 2 ч. ложки
Вода 1/4 стакана
Палочка ванили 1 штука

Количество порций 8

Как приготовить "Ванильный чизкейк без выпечки"

Ванильный чизкейк без выпечки - фото шаг 1

1. Выложите крекеры в чашу блендера.

Ванильный чизкейк без выпечки - фото шаг 2

2. Измельчите крекеры в мелкую крошку.

Ванильный чизкейк без выпечки - фото шаг 3

3. Растопите сливочное масло и добавьте его в чашу к измельченным крекерам.

Ванильный чизкейк без выпечки - фото шаг 4

4. Если масса собирается в единый ком, значит она уже готова, а если крошка слишком сухая, добавьте еще сливочное масло.

Ванильный чизкейк без выпечки - фото шаг 5

5. Выложите крошку в форму для пирога, лучше со съемными краями.

Ванильный чизкейк без выпечки - фото шаг 6

6. С помощью стакана придавите крошку стаканом.

Ванильный чизкейк без выпечки - фото шаг 7

7. В стакане с холодной водой растворите желатин и оставьте на 5 минут, затем поставьте в микроволновую печь на 20-30 секунд. Оставьте для остывания.

Ванильный чизкейк без выпечки - фото шаг 8

8. В миску выложите сливочный сыр, добавьте к нему сахарную пудру.

Ванильный чизкейк без выпечки - фото шаг 9

9. С помощью миксера смешайте сыр с пудрой до однородной массы, добавьте ванильный экстракт. Разрежьте ванильную палочку и ножом достаньте семена, добавьте их также к сыру.