Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Ванильная помадка

Ванильная помадка

Отзывы (4)

Приготовил : Дарья Вакулова

31.10.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

В этом простом десерте соединились сливочная ванильная помадка с орехами и кисленькой вяленой вишней. Помадка может хранится долго, но... к сожалению сладкоежек, съедается быстро!

Описание приготовления:

Ванильная помадка - очень сладкий десерт из серии "Что быстро приготовить к чаю?". Немного напоминает шербет, который продавали в моем детстве. Какие орешки и сухофрукты добавить, выбирайте на свой вкус.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Десерты / Конфеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Вишня вяленая 40 грамм
Сливки 10% 100 мл
Кешью 40 грамм
Миндаль 40 грамм
Сгущенное молоко 50 грамм (вареная)
Соль 1 щепотка
Сахарная пудра 150 грамм
Ванилин 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

343 ккал

Калорийность

13 г

Белки

5 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ванильная помадка"

Подготовьте необходимые продукты.

Сливки, сахарную пудру, ванилин, соль и сгущенку соедините в кастрюле с толстым дном. На медленном огне доведите до кипения. Варите в течение 25-35 минут, периодически помешивая.

Проверьте на готовность: наберите пол чайной ложки горячей массы, капните в ледяную воду. Достаньте и скатайте в шарик. Если ириска не расползается, то снимите с огня.