Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Вафли / Вафли с коричневым маслом

Вафли с коричневым маслом

Alteredego

18.02.2012
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления вафель с пахтой и коричневым маслом.

Описание приготовления:

По этому рецепту у вас получится 6-7 вафель. Подавайте вафли с вашими любимыми фруктами и кленовым сиропом. Это замечательный завтрак придется по душе всей семье.

Назначение: Для детей / На завтрак / На десерт

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Вафли

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 6 ст. ложек
Мука 1 стакан (плюс 2 столовые ложки)
Коричневый сахар 1/4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сода 1/4 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Пахта 1 стакан
Яйца крупные 2 штуки
Сливочное масло для вафельницы По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить "Вафли с коричневым маслом"

1. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Готовить до тех пор, пока масло не приобретет коричневый цвет и ореховый аромат, в течение примерно 5 минут. Снять с огня.

2. В средней миске перемешать муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соду и соль. Сделать углубление в центре муки и влить пахту и яичные желтки. Аккуратно взбить все ингредиенты вместе венчиком.